沙子泪 发表于 2011-10-12 16:05:46

【北京美食】软软糯糯酱香浓郁猪肘

北京西翠路上的太平路，苏宁对面，一位卖猪肘猪蹄十几年的老爷爷，原给小平做饭的军队大厨，烧一手好肉；退休后邻居总来讨肉吃，索性摆摊满足大家口福，很有使命感，每天下午3点15到4点只卖四盆风雨无阻；排队很长很长。猪肘软软糯糯酱香浓郁，单吃拌饭很超棒！

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